Hi Erich,
generally, a mine sweeping gear (for anchored mines of WW II) works like this (did search for an english written source for you

):

What you meant by "torpedo-like shaped" is the "otter", a buoyancy device for keeping the aft kite at right deapth.
In most of the german warships (and of other nations, as well) these gear was fitted at the bows (sometimes at a spear mounted ahead of stem) to keep the cuttingh lines well away from the hull. Mostly a second gear was worn admidships, to double up the effect.
Kurzfassung auf Deutsch, was Erich meint, sind die Schwimmkörper, die die (achteren) Schwingflügel für die Schneidkabel auf der zum Minenabweisen oder -schneiden geeigneten Tiefe halten. Wurden allerdings auf den deutschen Einheiten zum Minenselbstschutz nicht achteraus ausgebracht, sondern an einer Spiere (oft unter Wasser!) am Bug angeschleppt.