Hallo Freunde,
heute einmal ein ganz unbekanntes Objekt.
Mein Sohn brachte jetzt von seinen Kurzurlaub mit Freundin herrliche Fotos von Amrum mit.
Einfach tolle Aufnahmen von dieser mir bisher unbekannt gebliebenen Insel.
Ich war einfach überrascht wie einsam und schön diese Insel jetzt schon war und
wäre gerne noch einmal so jung in netter Begleitung durch Sturm und Dünen spaziert
Wunschträume, aber man soll ja nicht die Erinnerung ganz verblassen lassen.
Unter den Fotos war dann auch dieses seltsame Wesen und ich weiß nicht was es ist.
Sicher ganz einfach, aber ein Binnenländer trifft eben nicht immer im Urlaub am Strand
auf so etwas.
Also blamiert mich nicht, ich habe versprochen das hier auch für Meeresgetier Experten sind.
Gruß
Theo
Hallo Theo,
tja,um es gleich vorweg zu nehmen,Experte bin ich nicht ! Aber ein Seestern scheint es nicht zu sein,könnte sich um eine ostfriesische Wattzwiebel handeln.....?? :MZ:
Gruß, :MG:
Manfred
hi theo,
ich tippe irgendwie auf fish eier.
gruss
Das sieht seeehr unnatürlich aus....
Zitat von: t-geronimo am 01 Oktober 2007, 22:50:38
Das sieht seeehr unnatürlich aus....
Und seeehr unappetitlich (http://smiliestation.de/smileys/Kotzen/30.gif) (http://smiliestation.de/)
...also im Zweifelsfall aufspießen, von Hartschalen und Sand befreien, mit Zwiebel und Koblauch (eventuell Petersilie oder Lauch) ab ins heiße Olivenöl, abgelöscht mit wenig Cognac und im Weißweinsud mit grünen Pfefferkörnern dann ziehen lassen.
Mit Pesto-Croutons anrichten. Dazu Cicorée-Salat an Muskat-Dressing.
Wurscht wie das Vieh heißt, g'fressn wirds!
:MLL: Harold (der sich hiermit als Koch outet)
Moin Harold,
wenn Du das von Theo gezeigte Teil weg läßt könnte die Zusammenstellung Deiner restlichen Zutaten sogar schmecken. top
Gruß, :MG:
Manfred
:-D :-D :-D Manfreds Antwort bitte in das große Lachalbum verschieben!
Moin Theo,
bitte doch noch um Aufklärung Deines Bildrätzel ,gehe nämlich stark davon aus das es ein Spaß von Dir sein sollte/ist. :MZ:
schönen Feiertag noch, :MG:
Manfred
Hallo Manfred,
nicht die geringste Ahnung !
Die beiden sin stundenlang gewandert und haben bei den teuflisch schönen Aufnahmen auch das kommische Ding an der Erde aufgenommen /gefunden.
Ich habe dann vollmundig erklärt " Kein Problem, bekomm ich leicht raus".
Und nu steh ich da!
Gruß
Theo
Ich glaube ja weiterhin, die haben 6 oder 7 einzeln am Strand liegende Dinge nett zusammengelegt und arrangiert, fotografiert und freuen sich nun ein Loch in den Bauch, weil Papa sich bei seinen Marinejungs zum **** macht... :-D
Wäre das möglich?
Hallo Thorsten,
Bei den gut vererbten schalkbelasteten Genen des Erzeugers könnte man bei beiden Söhnen mit so einer Aktion rechnen.
Aber es war ja ein liebes unbelastetes und braves Mädchen dabei welches solche Sachen nicht mitmachen würde !
Ich schau einmal zu das ich von der Kamera eine scharfe Aufnahme runter lade, heute und morgen ist die allerdings in Paris, und werde dann einmal eine Meeresbiologische Anstalt o.ä.
Suchen die nicht so ungläubig sein wird wie hier das Publikum.
Gruß
Theo
Tipp,
Amrum googeln, dann dort in allen möglichen Seiten fragen :-D
Ich mache bei der Aktion gerne mit :MG:
Moin
Wie wäre es mit "Entenmuscheln" ?
Die sollen ja im Moment vermehrt anzutreffen sein. ( Wegen der Wassererwärmung)
Die haben einen Auftriebskörper mit dem sie an
der Wasseroberfläche schwimmen um dort Plankton zu fangen.
Grüße:
Chrischnix
Hallo Theo,
Eine Muschel ist es, nichts anderes. Sie ist sehr schmackhaft roh, mit Zitrone zu schlürfen. Muss natürlich ganz frisch
sein, lebendig, sonst kann es zu schweren Magenproblemen führen.
Jaaa - also ob ich das Ding nun wirklich wuerde essen wollen ... :roll:
Hier aber tippt ebenfalls jemand auf Entenmuschel und liefert gleich noch eine liebevolle und recht plastische Beschreibung zu dem Getier:
http://www.wsl.ch/personal_homepages/longatti/whatsthis_DE
Aber also essen ... :|
:-D Ufo
Hallo,
aaaah... Entenmuschel...,Eßbar...lebendig mit Zitrone,soll auch noch gut schmecken.... ,das überrauscht mich jetzt doch ganz schön. :-o
Sollte mal eine Expedition geplant werden,unbedingt Harold mitnehmen,der erkennt alles Eßbare!!. top
Gruß, :MG:
Manfred
Ich sehe ein gewisses Mistrauen und Unwissen was die Meeresfrüchte betrifft. Wir hierunten am Mittelmeer sind von der Kindheit ab an diesen herrlichen Gaben des Meeres gewöhnt und essen sie mit besonderer Vorliebe.
Bewaffnet mit Meisel und Hammer hab ich oft im Sommer die Meeresgründe des Berg Athos abgesucht und die Muscheln gleich auf dem Boot mit Freunden verzehrt. Herrlich :MV:
Voraussetzung: Das Meereswasser muss sehr sauber sein, ein Schluck Uso dazu wäre dann die Krönung.
Hallo byron,
kennst Du Rollmops...(ist kein Seehund). :-D.Bückling...Matjes....Bismarckhering....Schillerlocken...all diese Tiere schwimmen bei uns rum und schon als Kind war es mir eine Freude sie zu fangen und zu essen.Ich will damit nur andeuten das auch wir hier oben Meeresfrüchte kennen,halt nur andere.
Wir fangen die allerdings mit Rute und Haken,mag ja auch mit Hammer und Meisel gehen aber das wird wohl ein gewisses Maß an Übung(weil ungewohnt) verlangen. :MV:
Gruß, :MG:
Manfred
P.S. Ich hoffe auch Du verstehst Spaß. :MZ:
Einige der Meeresfrüchte mag ich ja nicht obwohl meine Mahlzeiten schon lange nicht mehr nur aus Steaks und Schnitzel behen.
Aber ich weiß seit einer Nacht im Bootshaus meines Sohnes ( an der oberen Ems ! ) das ich Uso gut vertrage und keine Kopfschmerzen bekomme.
War allerdings lt. Sohnemann ein extra gute Sorte die ich vernichtet habe.
Gruß
Theo
Hallo Manfred,
Fische (die fast jeder ist) nennen wir hier nicht Meeresfrüchte. Ich spreche von Meereslebewesen an die Ihr nicht sehr gewohnt seid, wie Muscheln, Oktapusse, Tintenfische, Seeigeln, Kraben, Garnelen usw.
Deutsche Freunde die mich besuchen, essen sie dann begeistert, nachdem sie sie probiert haben, davon spreche ich.
Was Spass betrifft, daraus besteht mein ganzes Leben
Oh jaaaa ...
Skradiner Muscheln, halb im Salz- und halb im Süßwasser beheimatet - einfach köstlich
Oktopus, schön weich geschlagen - wunderbar
Wahoo, in der Karibik gefangen und dann zu sechst mehrere Tage lang in allen möglichen Variationen verspeist - dieses einzigartig feste, weiße Fleisch ist unvergesslich
... aber Seeigeln ? :-o
Hallo byron,
bin froh das Du es so locker nimmst und nicht gleich beleidigt warst. top
Nun mal im Ernst,ich bin auf dem Wasser groß geworden,selbst zur See gefahren und kenne deshalb auch die meisten von Dir genannten Meeresfrüchte,ich mag sie genauso wie Du auch,ich könnte von dem was das Meer hergibt leben,zumal meine Frau aus Indonesien kommt.Wenn wir dort sind gibt es alles frisch vom Boot in unzähligen Varianten,einfach Herrlich.
Viel Grüße nach Griechenland, :MG:
Manfred
Peter, Du kennst Dich aus merke ich,
Bei Seeigeln kann man nur die Weibchen essen, wenn Du sie aufmachst sind sie rot durch die Eier, kann man auch nur im Frühjahr essen wenn sie Eier tragen; bei den Männchen ist nichts drin, bitte nicht zweideutig verstehen.
Was ist das für ein Fisch auf dem Bild, sieht dem Barakuda ähnlich
Danke für die Seeigel-Info, BYRON - wußte ich bisher nicht!
Da bewahrheitet es sich wieder ´mal, daß man(n) Mädls nicht zu jeder Zeit "vernaschen" kann/darf/soll! :-D
ZitatWas ist das für ein Fisch auf dem Bild, sieht dem Barakuda ähnlich
Ja, eine Ähnlichkeit zum Barracuda ist da, aber das ist ein WAHOO - so wird dieser Fisch zumindest in der Karibik genannt.
Barracudas haben wir auf diesem Törn auch gefangen und dann verspeist, aber die waren nicht so groß wie dieser Wahoo und kamen auch geschmacklich nicht an diesen heran - das mag aber damals auch an unserer ausgezeichneten Bordköchin gelegen haben!
Was ähnliches, was den Kopf betrifft, hatte ich auch mal vor vielen Jahren in Chalkidiki gefangen. Das ist ein sehr seltener Fisch von dieser Grösse in unseren Gewässern und ergab eine herrliche Suppe, die meine Frau dann ihn für uns und unsere Freunde kochte.
Das war mein zweitgrösster Fisch, der grösste war ein riesiger Manda, etwa drei meter breit, den wir ungewollt in unserem Netz fingen. Drei Männer konnten wir ihn nicht aufs Schlauchboot hieven, so schwer war er. Wir mussten ihn in einen kleinen Hafen von Pilion schleppen, wo wir ihn den Fischern geschenkt haben. Sein schwertähnlichrer Schwanz war um die 1,20m lang.
Mandas sind in der Ägäis auch ziemlich selten, die verirren sich ab und zu und kommen aus dem roten Meer. In den letzten drei Jahren, durch die Erwärmung des Wassers im Mittelmeer, erscheinen immer mehr Fische der Tropen, dabei auch der äusserst giftiger, sich wie eine Kugel aufblasender Fisch der Tropen, den wir Haasenfisch nennen.
Im Fernsehen wird dauernd gewarnt, dass man ihn nicht essen darf, soll todesgefährlich sein.
Erstaunlich!! :-o
Was für eine interessante Diskussion sich aus einem solch unscheinbaren Foto entwickeln kann.
Ich hab keinen schimmer, was das sein soll. Aber ich lerne was über Mantas, Baracudas, Seeigel, über´s Kochen und und und. Und das Thema regt auch mich an über Wasserviehzeug nachzudenken. Dabei fällt mir ein, wie mich mal mit vielleicht 10 Jahren das Jagdfieber gepackt hat und ich meinen Eltern überaus stolz einen Eimer mit etwa 20 frisch mit der Hand gefangenen Flußkrebsen brachte. Mein Dad erklärte mir sehr gelassen und anschaulich, wie die weiteren Schritte der Zubereitung aussehen würden. "Wasser aufsetzen, und wenn´s kocht alle reinwerfen. Fertig bei Rotfärbung. Guten Apet... Kai, wo willst du hin?" Ich wollte nur Runter ans Wasser und die Kumpels alle wieder freilassen.
:|
Damit Ihr seht das es im tiefen Binnenland auch Anglerlatain gibt folgendes vom Wochenende:
Sohnemanns Kumpel:
Mein Schwager Frank Stroms hat Gestern den dritt größten Hecht gefangen der je in diesem Land gefangen wurde. 140 cm (!), 19,8 kg, Zähne von 4 cm.
Herzlichen Glückwunsch!
Er ist auf jeden Fall in der nächsten Ausgabe von "Rute und Rolle" sowie "Raubfisch". Sobald mir ein Foto vorliegt schicke ich es nach.
Ratet wer ihm gezeigt hat wie das geht... ;-)
Gruß
Michael
Mein Sohn:
Ja sauber,
ich hab erst einmal einen Hecht gefangen, da war ich 7 Jahre alt und der Hecht 17 cm größer als ich, also 1,21 cm glaube ich,
@Frank: Respekt, der Grill ist an, weißt ja wo ich wohne, in diesem Sinne ein schönes WE Petri
Anbei der Fisch
Gruß
Theo
Hallo Theo,
Schönes Tier dieser Hecht, Gratulationen an Deinen Sohn
@byron
Dieser Kugelfisch (jap. Fugu) ist eine Spezialität, die in Japan nur von speziell ausgebildeten Köchen zubereitet werden darf. Das Blut dieses Fisches ist äußerst giftig, eine Beschädigung der Leber bei der Zubereitung darf nie passieren, sonst RIP!. Kommt ab und an nochvor, besonders bei unlizensierten Lokalen. Schmeckt auch nicht sooo umwerfend, ist wohl eher der Nervenkitzel beim Essen - für manche bestimmt das letzte Abnedmahl....
Hier noch ein Giftiger der aus dem Roten Meer durch den Suez Kanal in unseren Gewässern gewandert ist und sich sehr rapide vermehrt, der "Lagocefalus celeratus" flop
Hallo byron,
hier ein Bericht dazu.
Der mit den Kugelfischen verwandte, in Griechenland "Hasenfisch" oder "Hasenkopf" genannte Lagocephalus Sceleratus ist im Roten Meer beheimatet und erreicht bei einem Gewicht von bis zu gut drei Pfund eine Länge von rund einem halben Meter. Dieser zur Familie der Tetraodontidae ("Vierzähner") gehörende Fisch gelangte durch den Suez-Kanal in das Mittelmeer und wurde in griechischen Gewässern erstmalig im Jahr 2003 bei Rhodos (südliche Dodekanes-Inseln) ausgemacht, ist jedoch aufgrund seiner starken Vermehrung inzwischen auch in der gesamten nördlichen Ägäis anzutreffen.
Lagocephalus Sceleratus
Wie alle rund 185 Arten der Familie der Tetraodontidae enthält auch der Lagocephalus Sceleratus für Menschen sehr gefährliche Toxine, die im Fall des Verzehrs schwere Vergiftungserscheinungen (Muskel- / Atemlähmung, Kreislaufversagen) bewirken und sogar zum Tod führen können. Wer einen Vertreter dieser Art ausmacht bzw. fängt, soll unverzüglich die zuständigen Behörden (Veterinäramt, Griechisches Zentrum für Meeresforschung, Amt für Fischerei usw.) informieren.
Gruß, :MG:
Manfred