Allgemeinwissen: Trennen von Eigelb und Eiweiss

Begonnen von Ulrich Rudofsky, 21 Januar 2014, 23:26:13

Vorheriges Thema - Nächstes Thema

0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema.

Ulrich Rudofsky

Ulrich Rudofsky

t-geronimo

Gruß, Thorsten

"There is every possibility that things are going to change completely."
(Captain Tennant, HMS Repulse, 09.12.1941)

Forum MarineArchiv / Historisches MarineArchiv

suhren564

Gruß Ulf

Nie darf man so tief sinken, von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken.... 
Erich Kästner

Ulrich Rudofsky

Ulrich Rudofsky

chattius


Trennen von Eigelb und Eisweiss? Ei-gelb, Ei-weiss

Wir haben Wachteln daheim und der Trick funktioniert nur wenn man eine Flasche ohne scharfe Kante verwendet und die Öffnung der kleineren Dottergrösse entspricht. Ich wäre sehr an einem Trick interessiert wie man Wachteleier möglichst verlustfrei aufschlägt. So gross Hände und so kleine Eier, das ist jetzt aber nicht zweideutig gemeint ;)

RUDIGERA

Gruß aus Österreich

Impressum & Datenschutzerklärung